Posts

Showing posts from November, 2024

முடவாட்டுக்கால் கிழங்கு பிற மூலிகைகளிலிருந்து தனித்துவமானது.

Image
 முடவாட்டுக்கால் கிழங்கு பிற மூலிகைகளிலிருந்து தனித்துவமானது. இதன் வித்தியாசமான அம்சங்கள் என்னென்ன என்று பார்ப்போம்: சுலப செரிமான உணவு: மற்றக் கிழங்குகளுடன் ஒப்பிடும்போது, இது குழந்தைகளுக்கும் வயதானவர்களுக்கும் எளிதில் செரிமானமாகும். வெப்பத்தை குறைக்கும் தன்மை: வேகமாக உடல் வெப்பத்தை சரிசெய்து, பிற மூலிகைகளுக்கு மாறாக உடலின் புளிப்பு அல்லது தணிவு உணர்வை உருவாக்காது. சமையலுக்கான சிறந்த ஒட்டும் பொருள்: கறி, சூப், மற்றும் டெசர்ட் உணவுகளுக்கான உரு மற்றும் பதத்தைக் கொடுக்க இது மற்ற ஊட்டச்சத்துகளுக்கு மாற்றாக சிறந்தது. பரந்த மருத்துவ பயன்கள்: வயிற்றுப்போக்கு, அல்சர் போன்ற பிரச்சினைகளுக்கு உடனடி தீர்வை தருவது, இது ஒரு தனித்துவமான நன்மையாகும். தோல் பராமரிப்பு சுலபம்: முடவாட்டுக்கால் கிழங்கை மற்ற மூலிகைத் தோல்பராமரிப்பு பொருட்களுடன் ஒப்பிடும்போது, சுறுக்கங்களைக் குறைக்கும் தன்மை விரைவாக செயல்படுகிறது.

முடவாட்டுக்கால் கிழங்கு – கொள்ளிமலையின் ஓர் இயற்கை மருந்து

Image
    முடவாட்டுக்கால் கிழங்கு – கொள்ளிமலையின் ஓர் இயற்கை மரு ந்து    1. முடவாட்டுக்கால் கிழங்கு கொள்ளிமலையின் பிரசித்தி பெற்ற மூலிகைகளில் ஒன்று. இதன் மருத்துவ குணங்கள் பலவகையான உடல் பிரச்சினைகளுக்கு நிவாரணம் தருகின்றன. முக்கிய பயன்கள்:       https://sriannamalaiyartrust.com சளி , இருமலுக்கு உதவி – சளி நீங்கி சுவாசம் சீராகும். வயிற்று வலிக்கு நிவாரணம் – செரிமானத்தை மேம்படுத்தும். விஷ நீக்கம் – சிலந்தி மற்றும் பாம்புக் கடிக்கு பராமரிப்பு. சருமப் பிரச்சினைகளுக்கு மருந்து – புண்கள் மற்றும் அலர்ஜிக்கு பூசலாம். நரம்புகளுக்கு வலிமை – உடல் உறுதியை அதிகரிக்கிறது. பயன்படுத்தும் வித ம்: கஷாயம் : கிழங்கைக் கொதிக்க வைத்து குடிக்கலாம். பொடி : உலர்த்திப் பொடியாக செய்து தேனுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம். பூச்சு : அரைத்து , பாதிக்கப்பட்ட இடத்தில் பூசலாம். இயற்கையின் ஆற்றலை உணர்ந்து , மருந்தாக மாற்றி வாழ்வில் நலம் பெறுங்கள்!

முடவாட்டுக் கால் சூப் – புதிய மற்றும் எளிய செய்முறை

Image
  முடவாட்டுக் கால் சூப் – புதிய மற்றும் எளிய செய்முறை முடவாட்டுக் கால் ( Horse Gram) சூப் உடலை உற்சாகமாக வைத்திருக்க உதவும். இது அத்தியாவசிய நன்மைகளை கொண்டுள்ளது மற்றும் எளிமையாக சமைக்கலாம். கீழே இந்த சூப்பை எளிய முறையில் செய்வது எப்படி என்பதை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: முடவாட்டுக் கால் – 1/4 கப் தக்காளி – 1 வெங்காயம் – 1 ( நறுக்கியது) இஞ்சி – சிறிது (நறுக்கியது) மிளகு – 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு தண்ணீர் – 3 கப் கொத்தமல்லி – சிறிது (அலங்காரத்திற்கு) செய்முறை: முதலாவது படி: முடவாட்டுக் காலை சுத்தமாக கழுவி , 30 நிமிடம் ஊறவைக்கவும். வதக்குதல்: ஒரு பாத்திரத்தில் , கொஞ்சம் எண்ணெய் சேர்த்து , வெங்காயம் மற்றும் இஞ்சியை வதக்கவும். தக்காளி சேர்க்கவும்: நறுக்கிய தக்காளியை சேர்த்து , நன்றாக வதக்கவும். பிறகு , முடவாட்டுக் காலை சேர்க்கவும். வேகவிடுதல்: 3 கப் தண்ணீர் சேர்த்து , மூடியுடன் அடுப்பில் 15-20 நிமிடம் வேகவிடவும். சூப்பாக வடிகட்டவும்: எல்லாவற்...

முடவாட்டுக் கால் – ஆரோக்கியத்துக்கு வல்லமை சேர்க்கும் இயற்கை உணவு

Image
  ''முடவாட்டுக் கால் – ஆரோக்கியத்துக்கு வல்லமை சேர்க்கும் இயற்கை உணவு'' முடவாட்டுக் கால் என்பது பழங்காலத்திலிருந்தே பல மருத்துவ குணங்கள் கொண்ட இயற்கை உணவாக அறியப்படுகிறது. இதன் நன்மைகள்: நீரழிவு கட்டுப்பாடு : முடவாட்டுக் கால் இன்சுலின் செறிவு அதிகரித்து நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது. கொழுப்பை கரைக்கும் திறன் : உடல் எடையை குறைக்க உதவும். மலச்சிக்கலுக்கு தீர்வு : நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால் செரிமானம் மேம்படும். மூட்டுவலி மற்றும் உடல் வலி குறைவு : முடவாட்டுக்காலில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துகள் நரம்புகளுக்கு வலிமை தரும். இரத்த ஓட்டத்தை சீராக்கும் : இரத்த அழுத்தம் சீராகும். எப்படி பயன்படுத்துவது ? முடவாட்டுக்கால்  ஒரு இரவு ஊறவைத்து காலை கஞ்சி அல்லது சாப்பாட்டாக சமைத்துக் கொள்ளலாம். முடவாட்டுக் கால் பொடி செய்து சாம்பார் , கறியில் சேர்த்துப் பயன்படுத்தலாம். இயற்கையின் அருமையான கொடையான முடவாட்டுக்கால்யை உண்டுப் பாருங்கள். ஆரோக்கியம் உங்கள் வீட்டிற்கே வருகை தரும்!   தேவ...
Image
"Mudavaatukaal  - பல நன்மைகள் கொண்ட  மூலிகை"

முடவாட்டுக்கால் என்றால் என்ன?

Image
                               முடவாட்டுக்கால் என்றால் என்ன ? முடவாட்டுக்கால் என்பது ஒரு வகை மூலிகை கிழங்கு. இதற்கு "முடக்குவாதத்தை ஆற்றும் கால்" என பொருள் கூறப்படுகிறது. இந்த கிழங்கு இயற்கையாகவே பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் கொண்டது. மூட்டுவலி , தசைபிடிப்பு , முடக்குவாதம் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு இது பயன்படுகிறது. இது அதிகம் கொல்லி மலை பகுதியில் காணப்படும் ஒரு மூலிகை.   முடவாட்டுக்கால் சூப் செய்முறை தேவையான பொருட்கள்: முடவாட்டுக்கால் கிழங்கு – 1 கப் (தூய்மையாக கழுவி துண்டுகளாக நறுக்கவும்) பூண்டு – 5 பற்கள் மிளகு – 1 டீஸ்பூன் சின்ன வெங்காயம் – 5 ( தோலுரித்து நறுக்கவும்) தக்காளி – 1 ( நறுக்கப்பட்டது) உப்பு – தேவைக்கு தண்ணீர் – 3 கப் https://www.facebook.com/profile.php?id=61568897604122 https://sriannamalaiyartrust.com/ செய்முறை: முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி , அதில் முடவாட்டுக்கால் கிழங்கு சேர்க்கவும். பின்னர் பூண்டு , மிளகு , சின்ன வெங்காயம் ,...

முடவாட்டுக்கால் - அரிய காயகல்ப மூலிகை

Image
              முடவாட்டுக்கால் - அரிய காயகல்ப மூலிகை முடவாட்டுக்கால் என்பது அரிதாகக் கிடைக்கும் ஒரு காயகல்ப மூலிகை. இது இயற்கையாகவே மூட்டுவலி , முடக்குவாதம் , தசைபிடிப்பு போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு நிவாரணமாக செயல் படுகிறது. முக்கியமாக கொல்லி மலைப்பகுதிகளில் காணப்படும் இந்த மூலிகை , ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் திறன் கொண்டது. இதனை சூப் , சட்னி போன்ற உணவுகளில் சேர்த்து உட்கொள்வது உடலுக்கு நன்மை தருகிறது. முடவாட்டுக்கால் , இயற்கையிலேயே பல நோய்களை குணப்படுத்தும் அரிய மூலிகை என கருதப்படுகிறது. முடவாட்டு கிழங்கு – ஸ்ட்ரோக் மற்றும் வலிக்கு தீர்வு முடவாட்டு கிழங்கு ஸ்ட்ரோக்கின் பின்னர் ஏற்படும் வலிகள் மற்றும் தசைபிடிப்புகளை குறைக்க உதவுகிறது. மூட்டுவலி , முடக்குவாதம் , மற்றும் உடலின் பலவீனத்தை சரி செய்ய இது சிறந்த இயற்கை மருத்துவமாக செயல்படுகிறது. இதனை சூப் , சட்னி , அல்லது துவையலாக செய்து உணவில் சேர்த்தால் உடல் ஆரோக்கியம் மேம்படும். எந்த பக்கவிளைவுகளும் இல்லாமல் இயற்கை நிவாரணம் பெற முடியும். முடவாட்டு கிழங்கு , வலிகளை குறைக்கும் அரிய மூலிகை! முடவாட்டுக்கால் – கால்வ...